Tim Hortons – Une des chaînes les plus répandues au Québec et au Canada.
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Cette grande chaîne de restaurants offre habituellement des soupes en rotation, par exemple :
Soupe poulet et nouilles
Crème de brocoli
Soupe pommes de terre et bacon
Mais bien sûr, Tim Hortons est surtout connu au Canada pour son café plutôt que pour sa nourriture. Beaucoup de Canadiens commencent leur journée avec un « double-double », un café avec deux crèmes et deux sucres. La chaîne est devenue un symbole culturel, associé aux routines quotidiennes, aux voyages sur la route et aux arrêts rapides pour un café abordable et familier.
St-Hubert – Une importante chaîne de restaurants québécoise fondée à Montréal en 1951.
Bien connue pour son poulet rôti, mais plusieurs succursales servent aussi :
Soupe au poulet
Soupe aux pois traditionnelle du Québec
Mandy’s Gourmet Salads – Chaîne fondée à Montréal avec des succursales au Québec, en Ontario et ailleurs.
Le menu comprend :
Soupes saisonnières
Salades
Bols de grains
Les soupes changent régulièrement et sont généralement à base de légumes ou de style réconfortant.
Noodlebox – Sert des plats de nouilles et, selon l’emplacement, parfois des soupes de nouilles dans un bouillon.
Noodlebox se concentre surtout sur des bols personnalisables d’inspiration asiatique.